自由が丘に「モンブラン」という名前の店があります。
当然、ご注文はモンブラン!
王道中の王道を行く、クラシックなモンブランです。
お店もケーキも、昭和の時代にタイムスリップしたようなレトロさ。
店員さんの制服もレトロです(笑)
大きいモノ、甘いモノが幸せだった時代を思い起こさせます。
モンブランは、パリのアンジェリーナではなく
こちらが発祥とする説も有力なのだそうです。
アンジェリーナは創業1907年ですが
モンブランがメニューになった時期が定かではなく、
一方、自由が丘のモンブランは1933年にこのケーキを作り出したそうです。
モンブラン
http://www.mont-blanc.jp/
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お久しぶりですがブログお引越し
6 年前
2 comments:
mixiからきました。
お写真がお上手、構成が美しい、プロのお仕事ですね。
モンブランのカスタードシュークリームは
子供の頃の思い出です。
なつかしい
匿名さん、
コメントありがとうございます。
写真は素人丸出しで赤面モノですよ・・・
懐かしさを感じるモンブランでした。
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