COVAのサケル

新宿タカシマヤタイムズスクエア3Fにあるカフェ「COVA」の
ザッハトルテ「サケル」です。





COVAは19世紀からミラノにある、イタリアの伝統あるカフェだそうです。


周りにはザクザク食感を演出する砕いたナッツと削ったチョコレート。
中身はリキュールたっぷりのチョコレートクリーム。





ザッハトルテでここまで感動できたのは久しぶりでした。
オススメです。


有楽町電気ビル、名古屋ミッドランドスクエアにも店舗があります。

COVA JAPAN
http://www.covajapan.com/welcome.html


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