たいめいけんのたんぽぽオムライス

日本橋にあるたいめいけん本店へ行ってきました。

昭和6年創業。

COREDOの裏あたりにあります。





名物「たんぽぽオムライス　伊丹十三風」です。



伊丹十三監督の映画「たんぽぽ」に出てくるのだとか。

チキンライス（これだけでも絶品）の上に
とてつもなく上質な半熟オムレツ（絶品！）が乗っています。

ホテルの朝食でシェフがその場で作ってくれるオムレツがよくありますが
このオムレツはそれらを遙かに凌駕します。

オークラよりも、ニューオータニよりも、ウェスティンよりも、シェラトンよりも・・・

極上・とろとろ。


たかがオムライスに1,850円もするのですが
これは一度は体験する価値があるのではないでしょうか。


オムレツにここまで感動できたのは久しぶりでした。


実は私、オムレツは得意技なのですが
ここまでのオムレツは作れる気がしません・・・


なかなか入れないことでも有名なたいめいけんですが
日曜日の夜だと割と簡単に入れるようです。





たいめいけん
http://www.taimeiken.co.jp/


※コメントの投稿はここをクリック Tweet