2010/07/02

みなとみらいのカフェにて

みなとみらい線・みなとみらい駅のホーム真上にあるカフェ。


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(スヌーピーが浮いてますよー)


この吹き抜けの開放感。

通るたびにここのテラス席が気になっていました。


で、入ってみたワケですが・・・


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味はごく普通。
電車の音・発車ベル・ホームのアナウンスがひっきりなしで落ち着きません。


一度入ったら満足してしまったようです(笑)


ニューヨークグランドキッチン
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140103/14003983/


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2010/06/30

Weihenstephaner

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好きなビールです。

いわゆる「上面発酵」に分類される、
ヴァイツェン白ビール系。

ふっくらさ・やわらかさ・芳香。

ErdingerやHoegaardenよりもややDunkel気味というか、
白ビールにしては少し濃いめの色が付いています。

味もすっきりというよりはふくよか。
濁り酒っぽい感じです。

ここの醸造所は970年もの歴史を持ち、世界最古の醸造所と言われています。

輸入ビールを扱うスーパー等で売ってますが、
六本木のBernd's Barへ行くと樽生を楽しめます!


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2010/06/28

あじさい

今年もあじさいをたくさん撮りました。

次の週末ぐらいまででしょうか?
それともまだまだ見られるかな?


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2010/06/26

Bierglas

ワイングラスはRIEDELで決まりですが、
ビアグラスがなかなか決まりませんでした。


ERDINGERのグラスがいいな・・・と思いつつ探していたのですが
ひょんなことからFranziskarnerのグラスが手に入りました。


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ワインもそうですが、ビールもグラスが大事。

ビールはブランド毎に専用のグラスがあります。
ビールに合わせた口当たり、香りの蓄え方がありますから。

とは言え、口いっぱいまで注ぐビールは香りの蓄え方という要素は
少ないかもしれませんね。


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2010/06/21

最近の家飲みワイン + α

CHATEAU COMTESSE DE LAUSSAC 2004。
ボルドーの赤です。

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本当に美味しいボルドーを久しぶりに飲んだ!というワイン。
ボルドーらしい重さ・華やかな香り。濃厚な味わい。
これが2,000円台とは信じられません。
ちょっといい店でボトル1万円ぐらいで出てきそうです。

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2日目・3日目がさらにすばらしく変化しました。



これから暑くなってくると冷やした白がおいしくなりますね!

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DOMAINE CHATELUS 2008。ちょっと珍しい、ボジョレーの白です。
昨年のヌーボーが美味しかったので白も買ってみました。

大正解でした!
すっきり爽やか。1,000円台なのに安物白ワイン特有のアルコール臭もありません。

この2本とも、かなりの好印象だったのでリピートしました。
どちらもヴィノスやまざきの取り扱いです。



こちらは、渋谷西武の地下に入っていた
パン・オ・トラディショネルという店のバゲット。

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札幌に店舗があり、最近東京に出店したのだとか。

粉の良さを感じる良質なバゲットでした。
塩がやや強めで、傾向としてはVIRONに似ています。


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