Freixenet CORDON NEGRO BRUT

先日の日記で、
　　イタリアではスパークリングワインを「Spumante（スプマンテ）」と呼びます。
　　シャンパーニュ地方では「Champagne（シャンパーニュ・シャンパン）」、
　　ブルゴーニュ地方では「Clément（クレマン）」、
　　ドイツでは「Sekt（ゼクト）」と言います。
と書きましたが・・・

スペインでは「CAVA」と言います。
CAVAはシャンパーニュと同じ製法で作られていて美味しいのですが、
シャンパーニュに比べて値段は安めです。
　　・・・というか、フランスのワインは高いです（＾＾；


CAVAの定番、Freixenet CORDON NEGRO BRUT（フレシネ・コルドンネグロ・ブリュット）です。



あちこちのレストランやオペラハウスのロビーなどで出しているのをよく見ます。
マットな黒のボトルが特徴です。


BRUT（辛口）なので、どんな料理にも合いそうです。
肉でも野菜でも日本食でも行けますね。

よーく冷やすと美味しいです。
よーく冷やしたので、ボトルもグラスも汗をかいています（＾＾：





しかし・・・

ボトルが黒いので、どのぐらい飲んだのか？あとどのぐらい残っているのか？
がわかりにくいです（笑）

スパークリングワインは飲みやすいのでどんどん飲んじゃいますね。


フレシネジャパン公式サイト


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