銀座オー・バカナル

ワインを飲みたい気分だったので、銀座のオー・バカナルへ。





金曜日の夜ということもあり遅くまで大混雑でしたが、
ちょうどよく道に面した席が取れました。


この店はいつ来てもにぎわっています。
雰囲気はパリ5区あたりの気軽な、しかし伝統的なカフェそのもの。
座席が密集して店内が狭いのも「らしい」です。

外に面した席でオープンカフェを堪能するなら
目の前を通行人やタクシーが行き来する銀座の店よりも
アークヒルズの広場に面した六本木の店の方が落ち着けるかもしれません。


豚頭のテリーヌ。



柔らかく煮た豚が揚げたパイ皮に包まれています。


ここは、パンも美味しいのです。



中目黒には、パンの販売専門の店舗もありますね。


そして、大好きな鴨のコンフィ。




隣のテーブルのお客さんが珍しいデザートを食べていたので
店員さんに「同じモノを」と頼んでみました。

Creme d'ange（クレーム・ダンジュ）



フロマージュ・ブランのデザートです。

フランスのビストロではよく出てくるデザートですが
そういえば日本では「定番」というほどには見かけませんね。


AUX BACCHANALES
http://www.auxbacchanales.com/


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