築地でランチ＆かき氷

みなさま、あけましておめでとうございます。

今年初めての更新なので、一応このご挨拶から入りました。
もうお盆も過ぎたというのに（笑）

このブログを楽しみにしていただいてくださる方も中にはいらっしゃるということで、
久しぶりの更新です。
話は積もりに積もっているのですが、順不同で思いつくままに更新したいと思います。

お盆だというのに海外出張がありまして、昨日（8/16）に帰国しました。
今日はさすがに出勤せず休みを取ったので、久しぶりに築地へ行ってきました。


ランチは築地「金八」さんの「魚がし丼」です。



かつて築地2丁目にオフィスがある会社に勤務していた頃は
毎日のように食べていました。

久しぶりの味は・・・？

なんだかふつう。

お刺身も、中落ちも、もっと「漬け」度が高くトロトロな感じだったような・・・

「思い出は美しすぎる」だけなのかと思い、過去のブログを探し出してみると。
http://plaza.rakuten.co.jp/liebejudith/diary/200608240000/
http://plaza.rakuten.co.jp/liebejudith/diary/200610060000/

やっぱり別物になっていました。残念。
今の漬けには、たぶん卵黄は入っていませんね。

馴染みだった板前さんもご主人も娘さんももういなくて、
もう行くこともないかな・・・という感じです。
６、７年前は家族や友人を連れて行きたいお店No1だったのですが。


金八でのほろ苦いランチの後は、うおがし銘茶の別館「茶の実倶楽部」です。

ここでは夏の2,3週間ぐらいの間しか出さない抹茶のかき氷があるのです。
ここ6年ぐらい、毎年食べに来ています。
夏は平日しかやっていないので、けっこう頑張って来ているんですよ。



最初の数年は毎年試行錯誤というか、レシピをいろいろ変えてきましたが
最近は同じレシピで出てきますね。

目の前で点てた抹茶がかかった、苦みの強いかき氷。

量がちょうどいいんです。
街中でかき氷を食べると食べきれない量だったり、
最後は水になってしまったりということがよくありますが、
これは食べきりサイズ。最後まで薄くならず美味しくいただけます。

写真ではわかりませんが、この中に抹茶のアイスクリームが入っていて、
これが濃くてなめらかで絶品なのです！
残念ながら、単体での販売はしていないとのこと。

また来年食べに来ます。



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来年もまたよろしくお願いいたします。

今年はいつもと同じだった、という人はいないでしょう。
震災・原発事故等で誰もが少なからず影響を受け、
いろいろなことを考え・見つめなおした年だったと思います。

周りのいろいろな人に支えていただいて、
この一年を無事に終えることができました。
来年もまたよろしくお願いいたします。

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新しい趣味

自他共に認める多趣味な私ですが・・・

今年、新しい趣味に出会いました。

ロードバイクです。





ちょっと興味があり始めてみたら
一気にはまってしまいました。

すごいですね。ロードバイクって。
百数十キロの距離なら普通に走れてしまいます。

海辺や山など、自然の中で風を切って走るのは
とても気持ちがいいものです。





山を登るのはきついけど、登りきった達成感と
その後の爽快なダウンヒルというご褒美があると頑張れます。
登っている最中はへこたれそうになる自分との戦いですが、
登りきった達成感は、そんな自分に勝った喜びでもあります。





なんと来年、ジュネーブからニースまで約500kmを走ることになりました！
一緒に走るのは、同じ会社の仲間達です。
・・・と言っても、日本人の参加者は私一人ですが・・・
日本では、ヨーロッパほどにはロードバイクが盛んではありませんからね。
ちなみに、ロードレースはヨーロッパではサッカーに次ぐ人気スポーツなのだそうです。

ともあれ、まずは来年の大きな目標ができました！

なので、今から猛特訓をしています。

自宅から箱根まで100km走って峠を登ったり、
奥多摩のさらに奥にある標高1000m超の峠を登ったり。
そんなわけで、今年は箱根に何度か行きました。
来年も毎月のように通うでしょう。


いくつか、レースにも出場する予定です。





ロードバイクを始めるのに合わせて、水泳も再開しました。
ロードバイクだけだと体のバランスが偏りそうなのと、
ストレッチを兼ねて。
会社帰りにほぼ毎日、ジムへ行って泳いでいます。

やせるし、ご飯もお酒もおいしいし、
体調はいいし、頭もしゃっきりして仕事もはかどるし、
いいことずくめです。
水泳も自転車も体への負担が少なく、一生続けられそうな趣味です。





そんなわけで、帰宅すると疲れてしまい、
ブログの更新も滞っていたわけですが・・・汗；


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今年のクリスマス

今年のクリスマスは自宅で過ごしました。

その代わり、外では絶対に飲めないシャンパーニュを用意して。



モエ・エ・シャンドンの最上級ライン。
うーん、キング・オブ・シャンパーニュという感じですね。
格別の美味しさです。


久しぶりにエシレのバターを入手しました！



このバターもまた格別。
以前はちょっとしたスーパーならどこでも売っていたのですが
最近はめっきり入手難になってきましたね・・・
バゲットはジョエル・ロブションで調達しました。


ケーキはグランドハイアット東京で調達。



職場が近いので予約が容易だったというのも理由の一つです（笑）
ここのケーキは定評ありますが、その定評を裏切らない美味しさでした。
美味しいショートケーキって久しぶりだったかも。


外の食事も雰囲気あっていいですが、
好きなものを選んで集めて楽しめる、こういう食事もいいですね。

好きなオペラのDVDをいくつか見ながら過ごしました。











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この秋食べたモンブランたち

箱根・ラリック美術館のカフェ「Lys」の、4種のモンブラン。



足柄いちじく、足柄茶、曽我の梅干、湯河原みかんといった、
地元の素材を使った、見た目も楽しいモンブラン。
抹茶が美味しかったです。

変わり種ケーキとしてはありですが、
個人的に、モンブランとしてはNGです（笑）



こちらは、箱根・小田急山のホテルのモンブラン。



土台がロールケーキです。
リキュールの効いた、大人なモンブランでした。好みです。


今年はよく箱根へ行きました。
上記のラリック美術館と山のホテルは別の訪問です。
なぜよく行ったのかは、後のエントリで・・・


宮島でみつけた、もんぶらんもみじ。



お店は表通りから1本引っ込んだ場所にありました。
よく見つけたな、と思います。
しかし、人気小品らしく、これを買い求めるお客さんが結構来ていました。

本当にモンブランに使うようなマロンペーストが中に入っています。
もみじまんじゅうの皮とよく合っていました。



ドトールコーヒーのモンブラン。



おそるおそる食べてみましたが、OKです！
この値段（単品\380、コーヒーとセットで\500）でこの味は
すごいコストパフォーマンスなのでは？
500円以上するモンブランでもこれより美味しくないのは
いくらでもあるのではないかと思います。
クリームはなめらか。リキュールがかなり効かせてあります。
中はマロンクリーム、ホイップクリーム、カスタードクリーム、煮栗で
土台はメレンゲ。
ドトールさん、がんばりますね〜


トシ・ヨロイヅカのモンブラン。



職場の同僚に、誕生日祝いにもらったのでオフィスの机でiPhoneで撮影です（笑）
和栗のものと洋栗のものがあるそうですが、こちらは和栗のもの。
さすがヨロイヅカ。美味しいですねー。
洋栗のモンブランも食べてみたくなりました。


春日部にあるオークウッドのモンブラン。



多くのパティシエを輩出していることで有名なパティスリーです。
辺鄙な場所にあるのに、混雑していました。
モンブラン以外のケーキもあるようですが、
メニューも見ずに「モンブランください」と言ったので
他にどんなものがあるのかよくわかりませんでした（笑）

久々の大当たりでした！
土台の外側はパイ生地みたいに、薄いパリパリの生地でした。
また食べにいきたいのですが、ちょっと遠いですね・・・


今年は昨年に比べてややペースダウン気味でした。
個人的にはちょっと消化不良。
来年はもう少しいろいろなモンブラン食べ歩きをしたいですね。



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