Café Landtmann の Sachertorte

ザッハートルテと言えばホテルザッハーやデメルが有名ですが・・・

ウィーンの名門カフェ、ラントマンのザッハートルテも絶品です。





国内では表参道のみに店舗があります。
海外1号店なのだそうです。

王道を行くザッハートルテ。砂糖を使わないザーネ（クリーム）と
メランジェ（泡立ちミルクを乗せたコーヒー）を合わせるのが定番。

オーストリアのビールやシュニッツェルやグーラッシェ等の料理もあります。
今度は食事に行きたいです。


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