海鮮ひつまぶし

以前から気になっていたのです。



築地虎杖・魚河岸千両の「海鮮ひつまぶし」。



お店は、築地場外市場の中にあります。







東京メトロ日比谷線の築地駅に大きく広告が出ているので、

目にされた方も多いのではないでしょうか。





「海鮮ひつまぶし」には、10数種類の魚介類が入っています。







1膳目はそのままで。



2膳目は具を入れて混ぜて。

具は、甘煮のシイタケやかんぴょうなど。

うにがつぶれて混ざると甘くて美味しかったです。



そして、3膳目はお茶漬けにして。

ガリやワサビを入れると美味しいです。







自分で混ぜるというのが楽しい。



3度楽しめるのがうれしい。



念願かなって大満足。









築地虎杖・魚河岸千両

http://www.itadori.co.jp/shop/shop_07.html







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